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      烤箱版雞米花的做法

      時間:2020/7/11 15:37:52 點擊:

      1.

      準備好材料。

      2.

      雞腿洗凈,去筋去皮去骨,切小方塊。

      3.

      加入一勺玉米淀粉、鹽、糖、料酒、生抽、胡椒粉。

      4.

      加入蛋清。

      5.

      攪拌均勻。

      6.

      腌制20分鐘。

      7.

      烤箱上下火210℃預熱。

      8.

      腌制好的雞腿塊沾一層玉米淀粉。

      9.

      沾一層蛋液。

      10.

      沾一層面包糠。

      11.

      依次放在墊了油紙的烤盤上。

      12.

      放入預熱好的柏翠PE3060烤箱中層,210℃,20分鐘左右

      13.

      烤至表面金黃即可。

      烤箱版雞米花成品圖

      烤箱版雞米花成品圖
      烤箱版雞米花成品圖
      烤箱版雞米花成品圖
      烤箱版雞米花成品圖

      烹飪技巧

      1、此配方口味較淡,喜歡重口味的小伙伴可以加入一小勺辣椒粉,鹽增加,或者加適量奧爾良烤料;
      2、文中使用柏翠PE3060烤箱,溫度、時間僅供參考,需根據自家烤箱脾氣進行調整。
      感謝嘜穗提供配方

      作者:不詳 來源:網絡
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